Администратор/Менеджер в Москве

Дополнительная информация

Личная информация

Гражданство:
Россия

Проживание:
Москва, м. Марьина роща

Пол:
Женский
Возраст:
28 лет

Семейное положение:
Состою в браке, есть дети

Опыт работы

Период работы:
апрель 2012 — февраль 2013 (11 месяцев)

Должность:
Администратор, продавец-кассир, продавец-консультант
Компания:
ООО "Санрайз" (Москва, sunrisecom.ru/) - Розничная торговля
Обязанности:
Администратор:
Управление и администрирование магазина.
Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация торгового персонала магазина, поддержание атмосферы взаимопомощи и взаимовыручки, контроль за исполнением корпоративных стандартов обслуживания клиентов.
Размещение товара в торговом зале по корпоративным стандартам выкладки. Обеспечение представленности всего ассортимента. Организация и проведение его проверки по качеству и номенклатуре.
Контроль расчетно-кассового обслуживания клиентов.
Участие в организации и проведении инвентаризаций в магазине.Работа с программой 1С.
Продавец-консультант, продавец-кассир:
Общение с клиентами, консультирование и обслуживание клиентов.
Обслуживание в торговом зале и в примерочной‚ оказание помощи в выборе товара.
Консультирование покупателей по ассортименту товаров.
Активное обслуживание покупателей в соответствии с корпоративными стандартами.
Помощь в выборе покупки.
Осуществление продаж.
Формирование базы постоянных клиентов.
Обеспечение выкладки и развеска товара по стандартам мерчендайзинга.
Работа на кассе.
Ведение кассовой отчетности.
Прием и пересчет товара.
Проведение инвентаризации.
Проведение переоценки товаров.
Участие в мероприятиях и акциях магазина.

Период работы:
октябрь 2006 — март 2012 (5 лет 6 месяцев)

Должность:
Администратор, официант
Компания:
ЗАО "Ланч" (Москва, www.elki-palki.ru) - Туризм/гостиницы/рестораны
Обязанности:
Администратор:
Контроль работы официантов, барменов, тех. персонала (в подчинении 10 человек).
Обучение персонала.
Разрешение спорных ситуаций.
Инвентаризации кассы и бара.
Составление графика работы персонала.
Работа с гостями и контроль в зале.
Заказ хоз. материалов и бар.продукции.
Официант: Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.
Поддержание чистоту в зале.
Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.
Прием заказов от клиента ресторана.
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром.
Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.
Подача заказанных блюд гостям.
Предоставление счета гостям.
Получение и контроль оплаты по счетам.

Дополнительная информация

Иностранные языки:
Английский (Базовый)

Владение компьютером:
Начальный уровень

Возможность командировок:
Нет

Навыки и умения:

Знание техники продаж. Контроль отгрузки и доставки товара. Консультирование и предоставление клиентам информации об условиях продаж и ассортименте продукции компании.
Обеспечение работы по эффективному обслуживанию посетителей ресторана‚ созданию для них комфортных условий. Умение общаться с гостями.
Коммуникабельна, целеустремленна‚ ответственна‚ аккуратна, нацеленность на результат.