Бармен-кальянщик в Нальчиках

Должность

Бармен

Специализация

Бармены

Условия, обязанности, требования

Ресторан Cour-Chalet входящий в Группу Компаний Freedom приглашает в свою компанию целеустремленных, творческих и ответственных сотрудников!
В нашей команде Вы почувствуете себя частью чего-то большего, самые, приятные гости, душевная атмосфера, современный интерьер и работа в удовольствие. Мы расположены в окружении природы (гор и соснового леса) в центре туристической зоны Приэльбрусья, Чегет. Есть перспектива роста до менеджера ресторана/управляющего, а также работа на других объектах гостеприимства ГК Freedom.
Мы постоянно стремимся к высоким стандартам обслуживания. Готовы попробовать стать частью лучшей команды? Откликнитесь среди первых!

Смены: 7/10; - с 9.00 до 23.00
Опыт работы: С опытом
Зарплата: 2000 руб за выход, +100 руб. за каждый кальян+% от кросс-продаж+чаевые;

Что получают работники: трехразовое питание и проживание рядом с местом работы за счет работодателя, дружную команду, перспективу роста.

Обязанности:
1.Приготовление барных напитков (чай/кофе, коктейли), создание авторских напитков.
2. Соблюдение условий хранения продуктов/ингредиентов/напитков.
3.Приготовление самого вкусного кальяна
4.Общительность, умение работать с гостями (приветливо, вежливо, улыбчиво, мобильно работать с гостями) - Важно!
5. Соблюдение чистоты рабочего пространства
6. Кросс-продажи
7. Ведение учета, отчетность по ассортименту бара, знание программы R-keeper приветствуется.
8. Своевременный заказ продуктов и напитков;


Знать:

● Основы приготовления, подачи
● чем, как и по какой шкале отличается крепость табака
● чем отличаются друг от друга курительные смеси
● Каковы правила и нормы хранения смесей (при какой температуре осуществляется хранение, каковы сроки годности и т.д.


Требования:

- Возраст 18-35 лет
- Опыт работы от года обязателен! Рекомендация с предыдущей работ приветствуется!
- Постоянная работа над профессиональным уровнем. Ответственность, Дисциплинированность и взаимозаменяемость в коллективе! Очень ценим творческий потенциал, креативность.
- Наличие действующей медкнижки.
- Соблюдение требований санитарных норм, техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины.


Условия:

- График работы 7/10, с 09.00 до 23.00.
- Заработная плата раз в неделю, возможно другая договоренность по результатам собеседования;
- Оплата 2000 руб. за смену + 100 руб. за каждый проданный кальян + % с кросс-продаж.
- Бесплатное трехразовое питание (ресторанное меню)
- Предоставление жилья со всеми удобствами рядом с работой
- Дружная и понимающая команда, уважительное отношение руководителей
- Перспектива карьерного роста