Грудинка копченая в Великом Новгороде
Описание
Копченая грудинка в смокере. Это очень вкусно. Мясо с фермерских хозяйств маринуется 12-18 часов. Состав маринада соль, специи, чеснок, зелень. Мы НЕ ИСПОЛЬЗУЕМ при копчение: жидкий дым, глутомат натрия, нитритную соль. Коптим на ольховых дровах около 3-4 часов. Мясо получается ароматное и нежное с натуральным запахом дымка. Чем отличается смокер от обычной коптильни, самое главное это принципом действия. В коптильни происходит резкий нагрев и мясо коптится от тлеющей стружки. В смокере мясо томится как в печи, так как в одной из камер происходит тление углей и ольховых чурок, мясо постепенно нагревается и пропитывается ароматом дыма. И так происходит около 3 часов.
Помните! Интернет – большой, в нем есть место и для мошенников. Защита от обмана начинается с Вашей внимательности.
Как не стать обманутым?
Частное лицо
Объявление было размещено более 6 лет назад и могло устареть. При этом, вы можете обратиться к продавцу, получив его контактные данные. Будьте взаимовежливы и доброжелательны при обращении к продавцу.
- Город: Великий Новгород
Фотографии