Нож Деба Fuji Cutlery FC-73 в Москве

Описание

Японские ножи Деба имеют узнаваемую клиновидную форму и тяжелое утолщенное лезвие с односторонней заточкой, по обуху которого можно наносить удары рукой. Основное предназначение – первичная разделка морской и речной рыбы, отсечение хвостов и плавников. Этот клинок в наибольшей степени отражает традиции островной страны, где рыба и морепродукты составляют основу питательного рациона. Серия REIGETSU – отличная линейка японских кухонных ножей, которые прекрасно подойдут для любителей готовить дома. Дизайн моделей лаконичный и функциональный, обладающий прекрасной эргономикой. Клинки изготовлены из высококачественной стали, устойчивой к коррозии. Сами лезвия изготавливаются строго на предприятии Fuji Cutlery Co. Готовые ножи держат конкурентоспособные цены при своём непревзойдённом качестве и современном дизайне. Профессиональные повара и любители по всему миру по достоинству оценили линейку REIGETSU и с удовольствием пользуются ими. Рукоять ножей эргономичная, удобная, поэтому с ними можно работать длительное время, не ощущая дискомфорта. Кухонные ножи не особо требовательны к уходу, крайне просты в эксплуатации, прекрасно подходят для профессионалов и любителей. Крайне острая заточка требует особого подхода и аккуратности в использовании. Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.
Тип товара Нож Деба Производитель FUJI CUTLERY Серия REIGETSU Длина ножа. мм 315 Длина лезвия, см 18.5 Толщина клинка, мм 4.3 Ширина клинка, см 5.5 Материал лезвия Сталь Mo-V (легированная нержавеющая сталь) Слои лезвия 1 Твердость лезвия (HRC) 58-59 Тип заточки Односторонняя заточка Заточка #9000 Тип режущей кромки Гладкая заточка (plain) Материал рукояти Eco-wood Упаковка Блистер Размер упаковки, мм 385x80x25 Вес брутто, кг 0,342 Страна Япония Назначение товара Для нарезки мяса и рыбы