Пароконвектомат FM STR-610 M во Владивостоке

Описание

Пароконвектомат FM STR-610 M
предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и
других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой
промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена ручным
управлением печной трубы. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери
облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и камера выполнены
из нержавеющей стали.Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются
отдельно.Особенности:Быстрый выход на нужную температуруТаймер (от 0 до 120 мин.)Непрерывный режим работыЗвуковой сигнал окончания циклаРегулировка влажности (от 0 до 100%)Реверсивный механизм вентилятораПредохранительный термостатLED освещение камерыКамера с закругленными угламиДверь со съемным уплотнением, усиленными
шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стекломЗамок безопасности двериВысокоплотная изоляцияДополнительные характеристики:Вместимость: 10х 600х400 мм / GN 1/1Размер камеры: 395х590х810 ммОпции (заказываются отдельно):Изменение направления открытия двериВозможность установки душирующего устройства Характеристики:


Глубина, мм


724




Ширина, мм


720




Высота, мм


1045




Номинальное напряжение, В


380




Кол-во уровней


10




Гастроемкости


GN 1/1




Мощность, кВт


15.4




Расстояние между уровнями, мм


68




Панель управления


Механическая




Температурный режим, °C


от 50
до 250




Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм


530x325
/ 500x300




Вес (без упаковки), кг


110




Страна-производитель


Испания