Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПП2 в Нижнем Новгороде

Описание

Пароконвектоматы Abat – это современное профессиональное решение для Вашей кухни, сочетающее в себе высокие технологии с простотой и удобством эксплуатации. Низкое энергопотребление, возможность рациональной организации рабочего пространства, максимальная простота работы с панелью и контроль процесса приготовления на каждом этапе делают пароконвектоматы незаменимыми на любой кухне, будь то гостиница или ресторан, кафе или школьная столовая, пекарня или комбинат питания.



Технические характеристики







Номинальная потребляемая мощность, кВт



35





Номинальное напряжение, В



400





Максимальная температура внутри камеры, °C



270





Тип гастроемкости



1/1





Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.



20





Расстояние между гастроемкостями, мм



65





Количество воздушных ТЭН-ов, шт.



8





Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.



8





Габаритные размеры, мм



807,5x890x1780





Масса, кг



285





Панель управления на русском языке, 120 готовых + 360 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой), 12 режимов работы, разъем USB для записи данных, возможность работы в ручном режиме, 5 скоростей вращения вентилятора, регулировка влажности (от 0 до 100%), многоточечный температурный щуп, режим «Дельта-Т», система самодиагностики, режим отложенного старта, автоматическая мойка, душ, вентилируемая дверца с двойным остеклением, двухходовый механизм открывания двери