Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC06DGCL во Владивостоке

Описание

Технические характеристикиТип                                                                            инжекторныйУправление                                                              цифровоеКоличество уровней                                                6
Гастроемкости                                                        GN1/1                                Противни, размер                                                   600х400Расстояние между уровнями                                  80 mmНапряжение                                                             400V
3N~Мощность (кВт)                                                       10.5Размер (Ш х Г х В), мм                                            867х826х932Максимальная температура
приготовления         270°СВес (кг)                                                                      98Гарантия                                                                   1 год ТехнологииФУНКЦИИКонвекционное
приготовление 30°С - 270°С                                       +X ECOSYSTEM система
автономной подачи воды и пара                                                                                            +Пар                                                                                                          +X DRY система
автоматической подачи воды и пара 30°С - 270°С                                                                      +СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЦИКЛЫАвтоматическая программа
чистки в ночное время                            +Автоматическое охлаждение                                                                 +X CLEAN автоматическая
мойка                                                           +АВТОМАТИЧЕСКАЯ ГОТОВКАГотовка в ночное время                                                                          +Циклы приготовления на
каждую программу                                        +Количество программ 100                                                                       +РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕX EQUAL реверсивные
вентиляторы                                                     +Скорость вентиляторов 5                                                                        +ПРОЧИЕ ФУНКЦИИРежим продолжения работы
до выключения                                        +Освещение                                                                                               +ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИСистема лёгкой очистки
внутреннего стекла                                         +X SAFE двойное остекление
из закаленного стекла                             +Цифровая регулировка
инжекции воды                                                  +X REVERSE выбор стороны
открывания при размещении заказа       +ПОДКЛЮЧЕНИЕUSB-порт                                                                                                    +WI-FI                                                                                                            +X-CLOUD                                                                                                    +X-Web-Server                                                                                              + 

























































































Цифровая
технология X-CLOUD:
- В режиме online можно контролировать производственные процессы и
предупреждать возникновение нештатных ситуаций и поломок
- Производить дистанционно диагностику оборудования
- Работать с данными по сети wi-fi и USB-порт 
- 5 скоростей вентиляторов
- Мультитаймер на LCD-экране
- Функция Press&Go позволит использовать 6 самых
востребованных рецептов приготовления блюд.
- Функция расстойки в моделях линейки CC позволит осуществить
расстойку и выпечку хлебобулочных изделий последовательно в одном объеме.