Шеф-повар в ресторан в Москве
Объявление №889293S3075286629 от 7 мая 2023
Loading...
Объявление было размещено более 3 лет назад и могло устареть.
При этом, вы можете обратиться к продавцу, получив его контактные данные.
Будьте взаимовежливы и доброжелательны при обращении к продавцу.
100 000 – 150 000 руб.
Частное лицо
Должность
Шеф-поварСпециализация
Шеф-поварЗанятость
Полная занятостьУсловия, обязанности, требования
В ресторан европейской кухни «Еда Премиум" требуется шеф-повар с опытом работы в премиальных ресторанах . Подробности о вакансии:Обязанности:
контроль за работой персонала. Планирование смен , отпусков ;
анализ, разработка блюд “а ля карт», «сезонные» обновления меню , фуршетное меню , банкетное меню ;;
проведение ежемесячной инвентаризации, подробный разбор результатов инвентаризации с последующим отчетом перед руководящим составом ;
контроль за соблюдением санитарных норм;
ведение хозяйственных журналов, списаний и других производственных затрат ;
заказ продуктов, кухонного инвентаря и работа с поставщиками ;
контроль за нормами отходов сырья ;
Требования:
опыт работы от 3-х лет на аналогичной должности;
знание Excel и Word ;
наличие действующей медицинской книжки;
знание санитарных норм и требований ;
знание европейской , итальянской кухни ;
Условия:
высокая з/п от 100000 до 120000 рублей;
работа на западе Москвы
График работы 5/2 с 12:00 до 21:00;
Помните! Интернет – большой, в нем есть место и для мошенников. Защита от обмана начинается с Вашей внимательности.
Как не стать обманутым?
Частное лицо
Объявление было размещено более 3 лет назад и могло устареть. При этом, вы можете обратиться к продавцу, получив его контактные данные. Будьте взаимовежливы и доброжелательны при обращении к продавцу.
- Город: Москва
- Адрес: Россия, Москва, улица Пудовкина, 3
- Метро: Киевская (Кольцевая)