Су-шеф в Новороссийске

Должность

Су-шеф

Специализация

Повара, Шеф-повар

Занятость

Полная занятость

Условия, обязанности, требования

Требуется Су-Шеф в открывающийся филиал франшизы нашумевшего по всей стране ресторана корейского стрит-фуда CHICKO. У нас готовят самую вкусную уличную еду из Сеула и корейских мукбангов.
Обязанности:
ведение документооборота;
прием товара;
организация бесперебойного рабочего процесса на кухне;
находить общий язык с людьми, умение решать вопросы в нестандартных и сложных ситуациях (форс-мажорах).
Условия от нас:
достойная и своевременная зарплата дважды в месяц;
скидки от 50% для сотрудников компании на продукцию (меню, мерч и т.п.);
подарки детям на праздники;
удобная дизайнерская форма;
возможность профессионального и карьерного роста (выездные тренинги и т.п. обучение за счет компании);
кухня с современным оборудованием из Кореи и техникой для комфортной работы;
работа в атмосферном и красивом заведении успешной и быстро растущей сети России;
график 5/2, либо 4/3;
бесплатное вкусное трёхразовое питание;
корпоративный развоз до дома после смены;
ивенты по различным популярным к-поп группам, дорамам и аниме;
яркая и насыщенная на события корпоративная жизнь (вокал, танцы и др. мероприятия);
мы готовы обучить всему, главное желание!
От тебя:
наличие мед. книжки (повторные медосмотры за счет компании);
умение работать в режиме многозадачности;
поддержание командного духа;
умение контролировать сотрудников кухни соответственно;
опыт работы поваром от 1 года;
опыт работы поваром-универсалом;
умение заниматься списаниями, заявками и инвентаризацией;
соблюдение норм и сроков хранения товаров и заготовок;
контроль маркировок и качества продуктов и заготовок на станциях.
Навыки:
Стрессоустойчивость;
Ответственность;
Коммуникабельность;
Готовность к обучению;
Управленческие навыки;
Командообразование.