ВСЁ ДЛЯ СУШИ. Имбирь маринованный в Новосибирске

Описание

Маринованный имбирь является одной из главных составляющих, а также неотъемлемой частью азиатской кухни. Как правило, данный продукт используется в качестве приправы к суши. Маринованный имбирь еще называют «гари» — это разновидность цукэмоно — маринованных овощей. Сладкий молодой имбирь нарезается тонкими ломтиками и маринуется с добавлением сахара и уксуса. Маринованный имбирь имеет неповторимый своеобразный и острый вкус. Интересен тот факт, что многие характеризуют его вкусовые ощущения как «запах мыла». Как правило, маринованный имбирь подают к суши вместе с соевым соусом и васаби. На западе этот продукт в большинстве случаев употребляется одновременно с суши и роллами. Но на востоке маринованный имбирь употребляют для того, чтобы снять послевкусие в перерывах между разными видами суши или роллов. Для того, чтобы перебить вкус предыдущего блюда, совсем не обязательно употреблять маринованный имбирь в больших количествах. Для этого достаточно всего лишь маленького кусочка этого продукта.


1 кг